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Répertoire des unités de transformation agroalimentaire

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610
Unités de transformation
73
Entrepreneurs hommes
527
Entrepreneures femmes
2
Entrepreneurs jeunes
Hommes 1 · Femmes 1
45
Unités exportatrices
Canal de distribution contenant « Export »
206
Unités individuelles
404
Regroupements
11 113
Effectif déclaré
Somme du nombre d’employés

Nombre d'employés

  • 0 à 5 employés 337 (55,2 %)
  • 6 à 11 employés 79 (13,0 %)
  • Plus de 11 employés 194 (31,8 %)

Chiffre d'affaires (FCFA)

  • ≤ 1 million 598 (98,0 %)
  • 1 à 5 millions 3 (0,5 %)
  • 5 à 10 millions 4 (0,7 %)
  • 10 à 20 millions 2 (0,3 %)
  • > 20 millions 3 (0,5 %)

Répartition hommes / femmes

  • Hommes 73 (11,9 %)
  • Femmes 527 (86,1 %)
  • Jeunes 2 (0,3 %)
  • Non renseigné 10 (1,6 %)

Statut juridique

Statut Répartition
ASSOCIATION
224 (36,7 %)
COOPERATIVE
157 (25,7 %)
INDIVIDUELLE
121 (19,8 %)
Autre
57 (9,3 %)
SARL
24 (3,9 %)
GIE
22 (3,6 %)
SA
4 (0,7 %)
SCOP
1 (0,2 %)

Unités par filière

Filière Répartition
CEREALES
244 (40,0 %)
FRUITS ET LEGUMES
168 (27,5 %)
PRODUITS ANIMAUX LAIT/VIANDE/POISSON
80 (13,1 %)
PRODUITS OLEAGINEUX ET PROTEAGINEUX
75 (12,3 %)
PRODUITS DE GRIGNOTAGE
17 (2,8 %)
Autre
14 (2,3 %)
PRODUITS DE MIEL
12 (2,0 %)

Unités par région

Région Répartition
Bamako
150 (24,6 %)
Mopti
102 (16,7 %)
Koulikoro
61 (10,0 %)
Ségou
60 (9,8 %)
Sikasso
43 (7,0 %)
Kayes
42 (6,9 %)
Gao
41 (6,7 %)
Bougouni
26 (4,3 %)
Kita
17 (2,8 %)
Tombouctou
14 (2,3 %)
Dioïla
12 (2,0 %)
Bandiagara
11 (1,8 %)
Kidal
9 (1,5 %)
Nioro
7 (1,1 %)
Koutiala
5 (0,8 %)
Ménaka
5 (0,8 %)
San
5 (0,8 %)
Douentza
0 (0,0 %)
Nara
0 (0,0 %)
Taoudenni
0 (0,0 %)

Produit principal (20 premiers)

Produit Répartition
Fonio Précuit
94 (15,4 %)
Jus De Fruits Et Légumes
47 (7,7 %)
Beurre De Karité
41 (6,7 %)
Lait
41 (6,7 %)
Condiment
38 (6,2 %)
Farine De Céréales
28 (4,6 %)
Mangue Séchée
22 (3,6 %)
Yaourt
21 (3,4 %)
Brisure De Maïs
20 (3,3 %)
Pâte D'arrachide
20 (3,3 %)
Sirop De Fruits Et Légumes
17 (2,8 %)
Dégué
15 (2,5 %)
Brisure De Céréales
15 (2,5 %)
Jus De Mangue
13 (2,1 %)
Pâte Alimentaire
13 (2,1 %)
Miel
12 (2,0 %)
Confiture De Fruits Et Légumes
10 (1,6 %)
Djouga Précuit
9 (1,5 %)
Viande De Séchée
9 (1,5 %)
Couscous
9 (1,5 %)